日期:2014-12-10 17:14
为推动肉类食品行业的健康可持续发展，标准国际化为解决行业标准短板提供了新思路。健全和完善肉类食品标准体系是推动我国肉类食品行业健康可持续发展的必要保证，更是我国肉类食品产业跻身世界前列的必经之路。
我国肉类食品消费增长迅速。根据相关数据显示，近20年内，我国人均肉类消费量从每年35公斤上升到60多公斤，其中猪肉消费总量是世界平均消费量的2.5倍。 联合国粮农组织与经合组织的相关数据显示，接下来的十年内，我国有望超过欧盟，成为人均猪肉消费第一的区域。
随着肉类消费量的快速增长，我国肉类工业科技得到