海南定安启动肉品流通追溯体系
日期:2014-12-11 10:36
消费全程可追溯的肉菜流通追溯体系。
　　据了解，肉品流通追溯体系是运用信息技术手段，实现肉品流通的索证索票、购销台账的电子化，从而形成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的质量安全追溯链条。
　　简单地说，通过肉品流通追溯体系，顾客可以用追溯码，从一块猪肉，便可查到这块肉来自哪家的哪头猪。

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