日期:2014-12-15 10:10
源,导致违法犯罪分子逃避打击。
全程可追溯,将是全省食品安全工作的重要着力点。追溯范围将由目前青岛、济南、潍坊、烟台、淄博、威海、临沂7个试点城市扩大到全省17市和部分具备条件的县市区,实现区域全覆盖。追溯链条将由流通环节逐步向生产环节和消费终端延伸,实现追溯信息链条的完整闭合。追溯品类将由肉类蔬菜逐步扩大到中药材、酒类、水果、粮油制品等居民生活必需品。
在今年侦办的食品犯罪案件中,有毒有害食品案和不符合安全标准的食品案占72.5%,类似地沟油、瘦肉精、病死畜禽等类型犯罪屡打不绝,稍有放松就会反弹；源头