日期:2014-12-19 09:59
变硬了。有市民告诉说。看到，活禽摊档的生意显然比冰冻生鲜鸡好。对于是否担心禽流感等问题，一些市民则表示，还是会尽量买现宰的活鸡，最多就是疫情严重时少吃鸡。
除了饮食习惯外，部分市民认为若推行生鲜鸡，鸡价可能会上涨。因为集中屠宰、冷链配送、冰鲜上市的销售模式，每一个环节都会增加成本，最终这些新增的成本都将计入鸡价内，由消费者买单。此外也有市民担忧，即便未来推行生鲜鸡，一些私宰鸡仍难免会出现。到时如何监管，也是摆在相关部门面前的一道难题。
档主 如何改变饮食习惯才是关键
市民生活习惯难于改变