日期:2014-12-19 10:20
，各级食品药品监管部门、相关食品检测技术机构和大型食品生产企业要切实增强责任意识，推动风险信息交流工作落到实处。要以乳制品、肉制品、白酒、植物油等四类食品为重点，按照分类建设、分别管理的原则，委托有关食品检测技术机构加快建立风险信息交流平台，尽快开展风险信息收集、分析、研判和报告等工作。坚持边建设边完善，先行试点开展、逐步推广实施。要建立完善企业食品安全问题和风险信息报告制度，抓紧出台《大型食品生产企业食品安全风险信息交流工作暂行办法》。要重点加强风险信息交流工作的组织领导和业务指导，推动生产企