日期:2014-12-22 17:16
定实施后，猪肉餐饮、礼品及高端消费大幅减少。另外，近年来居民饮食结构也在悄然发生变化，随着饮食结构的多样化，水产品、蛋禽肉等替代效应增强，2014年猪肉消费疲软，整体消费力度不及预期。农业部数据显示，1月份全国规模以上生猪屠宰企业单月屠宰量同比增长6.9%，增幅较上年缩小4个百分点。2月份春节猪价不涨反跌，屠宰量同比随之下降至6.5%，上年同期增长1.1%。5-11月份屠宰量同比均下降，其中，11月份同比下降2.6%，上年同期增长1.6%。
猪价同比大幅下跌
受生猪供给整体偏多，猪肉消费疲软影响，猪价同比大幅下降。发改委