日期:2014-12-24 09:41
220余万条。在已建立的追溯体系中，已覆盖市场中的肉类经营户们必须持有流通服务卡，采购已入追溯系统中的猪肉，从采购数量、猪肉来源、销售渠道上进行全程监控。
然而，真正实现流通领域的全程监控并非易事。从消费者到生产者的追溯很难一通到底，中间可能会出现很多岔路。例如养猪的与运猪的、运猪的与卖猪的都不一样，一个环节倒几道手，追溯的难度很大。只有严格对流通领域的管控，才能追溯猪肉源头。
针对这些问题，南宁猪肉流通追溯系统建设狠抓一卡一秤。根据追溯管理要求，肉类零售商必须将流通服务卡连同猪肉带至农贸市