日期:2014-12-24 09:41
菜流通追溯系统的覆盖率和使用率。
后记
蔬菜流通追溯任重道远
肉菜流通追溯系统不仅包含猪肉，还有蔬菜。相比于猪肉，蔬菜的建立之路更为任重道远。从田间到餐桌流通环节长、个体经营者多、蔬菜品种复杂，西红柿、茄子，丢一个、压坏一个，甚至若遇到有经营者中途调换、以次充好的情况，监控难度很大，体系的建立不会像肉类那样快捷。
面对种种挑战，明年，南宁市将着力打造蔬菜流通追溯系统。计划建立一个全新的蔬菜批发市场，设立试点批零市场，逐步摸索出一条属于南宁蔬菜流通追溯体系建设之路。也将跟随南宁肉菜流通