从猪肉到整猪均可追根溯源
日期:2014-12-24 09:41
尝自己亲手包的饺子。一大清早,夫妇二人就会来到离家较近的南宁飞凤农贸市场,购买新鲜的猪肉和白菜。
  相较于家门口小贩卖的便宜猪肉,陈浩夫妇二人更愿意到市场里购买放心肉。虽然会贵一点,但是买的更放心。陈浩说道。
  陈浩口中的放心肉,正是指南宁市肉菜流通追溯体系中的猪肉流通追溯环节建设。2012年,南宁被确定为商务部肉菜追溯系统第三批试点城市。经过近两年时间的建设,猪肉流通追溯系统基本建立。目前,流通追溯系统已经覆盖101个流通节点,其中包括生猪定点屠宰场、蔬菜批发市场、农贸市场、超市门店、配送中心、肉
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