日期:2014-12-24 10:50
今年以来，市食品药品监督管理局通过打造餐饮服务食品安全示范工程，推动餐饮食品安全社会共治，加大餐饮服务稽查工作力度，积极开展餐饮服务环节食品抽检工作等措施整合监管手段，全面强化全市餐饮食品安全监管。截至目前，全市未发生一起重大食品安全事故。
该局在中心城区和各县（市、区）城区规范1至2条餐饮服务食品安全示范街，在示范街醒目位置设置公示牌和食品安全宣传栏，要求餐饮服务单位做到统一亮证经营、统一标示标牌、统一张贴管理制度、统一使用进货台账和餐厨废弃物流向台账、统一管理健康证、统一公示栏，并广泛