宜春市强化餐饮环节食品安全监管
日期:2014-12-24 10:50
开展示范单位评选活动。据不完全统计,全市共创建示范街12条,评选示范单位90家。
  该局以实施创建示范街、示范店活动为载体,在市广播电视台连续一年滚动播出食品安全知识,普及食品安全法律法规和基本知识,提高市民科学消费意识和识假辨假、防范风险能力,并聘请100多名社会各界人士担任食品安全监督员。同时,畅通12331投诉举报热线,形成全社会共同参与的良好局面。
  该局根据餐饮服务食品安全风险特点,认真开展餐饮服务环节食品抽检,完成了近1000批次的监督抽样计划。抽检侧重大米、食用油、面条等大宗食品以及熟肉制品和学
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