日期:2014-12-24 16:47
品保质期、降低生产成本等目的，有意超量添加。
工作人员称，苯甲酸是用以保持食品原有品质和营养价值为目的的食品添加剂，被用来抑制食品中微生物的繁殖，以延长食品保质期。苯甲酸可在人体内参与代谢后随尿液排出，不会在人体内积累，因此毒性低，合理使用防腐剂对人体健康无害。但若长期大量食用苯甲酸超标严重或食用同时含有多种防腐剂其含量超标的食物，会加重肝脏负担。
此外作为防霉剂主要原料的双乙酸钠，每日允许摄入量为0～15mg/kg体重。乙酰磺胺酸钾（安赛蜜），一位体重为60 kg的成年人每日食用该产品1.46 kg，才会超