日期:2014-12-29 09:27
的是,与百强县相伴的是一条病猪肉贩卖产业链的兴起。这或也间接暴露出了当下畜牧业监管效率与产业发育之低下。
当然,从广义来看,对于畜牧养殖这一较为特殊的食品行业监管,病死猪肉的产业化更应该上升到制度层面来反思。譬如,当前猪肉监管的九龙治水层面还不同程度存在,职能重叠、部门打架等传统监管弊病仍旧在延续。此外,对于病死猪的无害化处理也待提高执行效率。如在此前就有专家警示:目前国家虽然出台了病死猪肉的相关补贴规定,但补贴额度与病死猪肉的处理成本相比仍然差距较大,加上一些地方政府对病死猪肉的财政配套资