日期:2014-12-30 10:16
品安全监管部门反映有关问题。一旦发生食物中毒要立即就诊,并保存好就餐发票、就诊记录、检验报告等相关证据。
同时,消费者在居家饮食中应注意科学选购、选用安全的饮水和新鲜食品;直接入口食品及盛放容器要洗净消毒,存放在洁净的地方;生、熟食品及其加工工具、存放容器要严格分开,避免交叉污染;烹饪时注意洗净消毒、生熟分开、烧熟煮透,需要较长时间存放的食品应当在低于10℃的条件下存放,及时清除变质变味食品;妥善保管消毒剂等有毒有害物品,不要存放在食品加工经营场所,防止误食、误用。