日期:2014-12-30 17:11
病防治情况记录、购销台帐记录等制度，实现畜产品质量可追溯。
严格落实产地检疫制度，对出栏家畜严格按照一定比例实施瘦肉精类物质检测，检测不合格的，不得出具检疫合格证明。
严格重点环节、重点部位的监管。对该市恒达食品有限公司、圣利食品有限公司两个定点屠宰场、大型超市、308个冷鲜肉店进行瘦肉精类物质严格管控。严格落实屠宰厂瘦肉精自检和屠宰前6小时申报检疫制度。经营外来肉品的冷鲜肉店，检查其两证（动物产品检疫合格证明、瘦肉精检测证明）是否齐全，无两证或两证不全者，禁止冷鲜肉品经营。
加大对畜产品