日期:2014-12-30 17:12
近两年，愈发高企的牛羊肉价格以及由此而辐射的一系列问题引起人们尤其是业内人士的普遍关注。在中国畜牧业协会三届六次理事会上，农业部畜牧业司副司长王宗礼给出一组数据。数据显示，我国牛羊肉价格已连续上涨13年，2000年，我国牛肉平均价格是12.63元/公斤、羊肉价格是14.45元/公斤；到了2013年，我国牛肉平均价格已上涨至58.81元/公斤、羊肉价格上涨至61.88元/公斤。仔细算来，13年的时间，牛肉价格上涨3.7倍，而羊肉价格则上涨3.3倍，年均涨幅分别达到12.6%和11.8%。
王宗礼表示，我国牛羊肉供应偏紧、价格上涨现象短期内难