日期:2014-12-30 17:15
存栏数量为4.74亿头，出栏为7.16亿头。这个数字意味着，世界养猪总量的一半以上在中国。在牛羊肉价高不下的今天，猪肉是中国普通市民的基本肉食消费品种，如果猪肉安全监管如牛栏看猫，风险不难想见。二是江西省高安市是全国畜牧业百强县市，年平均出栏生猪200万头，存栏110万头。按照3%的正常死亡率，每年有9万头左右病死猪。媒体暗访发现，病死猪被猪贩子长期收购，甚至包括被世卫组织列为A类烈性传染病5号病（口蹄疫）死猪。年销售动辄数千万的病死猪肉，就这么端上了百姓的餐桌，这跟谋财害命有什么两样？
任何对食品安全事件的淡