佛山南海城区15日实施生鲜鸡上市
日期:2015-01-06 09:57
,到时他们进货时会选一些靓的家禽,满足市民需要。家住桂城俊雅花园的梁阿姨则表示,实行家禽集中屠宰、生鲜上市,对食品安全、市民健康有好处,关键是政府部门要监管到位,保证屠宰、配送全程卫生安全,让市民吃得放心。
  档口要及时升级改造
  从区食安办了解到,目前各项准备工作正在有序推进,已通过认定为佛山家禽集中屠宰企业的南海区桂江家禽屠宰厂家禽每天能屠宰10万只,其配置的80辆冷链配送车正整装待发,可保障试点区域生鲜家禽供应。
  为让市民吃得放心,限制区内的生鲜家禽产品经营者也要承担义务,确保冷链配送生
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