合肥:小作坊实名登记 肉菜流通可追溯
日期:2015-01-06 11:25
整规工作指导意见》,从去年开始实施,计划集中利用三年时间,开展小餐饮整顿和规范工作,着力解决一批群众反映强烈的小餐饮食品安全问题。
  2014年已在全市创建小餐饮示范街14条,今后各县(市、区)每年要整治规范示范店100家以上。通过示范街、示范店的引领,逐步解决小餐饮监管中长期存在的盲区。同时加大对小餐饮经营者的宣传力度,对无证小餐饮单位经指导整改后,能符合基本要求的,及时发放《餐饮服务许可证》;对基本条件不具备、也给予一定的时间限其整改,仍达不到要求的,今后要依法查处。
  此外,对餐饮服务企业实行量
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01/15 19:59