日期:2015-01-08 17:19
加强执法队伍自身建设。积极向当地政府汇报，加强与人事、财政等部门沟通，尽快建立和完善屠宰管理机构，配备必要的管理和执法人员，落实工作经费。加强管理机构和执法队伍建设。三要推进行业自律。搞好屠宰人员培训和教育。严格执行宰前检疫和宰后检验制度，完善检疫设施，配齐配强检验技术人员，决不能让不放心的肉品流到市场。四要严格屠宰场监管。要监督企业自觉遵守规程和标准，严把畜禽进场、屠宰过程、合格肉品出场等重要环节。五要加强屠宰管理工作的宣传。采取灵活多样方式，宣传畜禽屠宰制度及管理措施，报道打击违法违规行为成