日期:2015-01-09 09:33
近期，央视曝光江西瑞昌等地部分病死猪肉流入了湖南等省，为确保常德食品生产环节肉制品质量安全，常德市质监局组织执法人员，对常德市城区7家猪肉制品生产企业进行了全面清理排查。
执法人员从企业资质、进货验收、生产过程控制、出厂检验、包装材料、销售记录、上岗人员健康等方面实地检查了肉制品生产企业的生产经营情况，重点对7家企业的猪肉来源、食品添加剂使用情况、产品出厂检验等进行了监督检查。
检查未发现有采购无合法来源、无检验检疫合格证明的原料肉及非法添加和滥用食品添加剂等违法违规行为。但个别企业存在