日期:2015-01-09 10:48
老板，这只鸡看起来挺生猛，帮我宰了！7日下午，家住东湖花园的市民张小姐在东平市场购买了一只现宰现卖的胡须鸡。
像这样现宰现卖活禽的场面，不久后将在惠城中心区难觅，取而代之的将是集中屠宰后通过冷链配送到市场的生鲜家禽产品。7日下午，市政府召开加快推进家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市工作协调会。市农业局局长詹小东在接受南方日报记者独家采访时透露，家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市模式预计在3月份开始在惠城中心区部分区域率先试点，并在6月份在惠城中心区全面推开。
终端市场将主要销售生鲜家禽
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