日期:2015-01-13 10:11
《广东省家禽经营管理办法》(以下简称《办法》)施行在即,珠三角各地级以上市城区需要设置活禽经营限制区。一些肉菜市场档主和此前参加生鲜鸡试点的企业已经在磨刀霍霍,准备分一杯羹。了解到,广州第一批试点企业之一的天农公司,拟将生鲜鸡产能大增至每天7万只,而肉菜市场的档主则早就打起了光鸡的主意。
市场档主更爱卖光鸡
受到H7N9风波困扰,去年5月,广州开始试点集中屠宰、冷链配送、生鲜上市。试点中发现,生鲜鸡价格较高、品种较少,市民接受度一直不太高。其后,有关部门将试点期延长,并允许试点市场开卖光鸡。