日期:2015-01-15 17:09
进入冬季,一些小区、街道、集市出现了现场私自宰杀活羊的现象,现场宰杀的羊看上去肉质鲜嫩,给人以直观感觉,但是,都没有经过检疫,有可能导致病从口入。
为了市民食品安全,近日,市食安办组织相关部门对我市畜禽屠宰及肉制品市场拉开专项整治的序幕。
市食安办清查现杀现卖
11日,市食安办接到举报,称有人在市场、道边、小区等地方私自屠宰羔羊,这些羊没有经过检疫。不知道羊的肉质是否有安全保障,这样现场宰杀活羊是不是违法?举报者提出了很多问题。
接到举报后,市食安办立即组织协调工商、城管、公安、商