日期:2015-01-19 11:10
日前，铜陵市局制发文件，在全市范围内开展打击经销白板肉专项整治活动，以此进一步净化全市春节食品市场经营环境，保障人民群众食品安全。
一是明确检查对象：全市获得食品生产许可证的肉制品生产企业及肉制品生产加工小作坊；全市的农贸市场，尤其是农村乡镇的集贸市场，白肉批发市场，以及从事肉及肉制品冷冻冷藏的经营者；酒店、工地食堂、学校企事业单位食堂、火锅店、烧烤店等餐饮单位。
二是明确整治内容：以农贸市场、城乡结合部、农村地区为重点检查对象，针对容易发生问题的薄弱地区、薄弱环节，增加市场检查频次和