威海市对471家食品生产加工企业实行定级监管
日期:2015-01-28 10:06
情况,实行分等监管,将监管等级由高到低(从重点到一般),分为一、二、三等。对一等监管企业进行监督检查的频次,每年不少于4次,对二、三等监管企业进行监督检查的频次,每年不少于3次和2次。
  市食药监局相关负责人表示,通过对食品生产加工企业实施分类分级监管,可以科学掌握各行业、区域、企业的质量安全情况,能及时发现食品质量安全风险,找出影响食品质量安全的关键因素和薄弱环节,研究制定有针对性的措施,加强关键控制环节的管理,预防和控制食品质量安全风险,实现早发现、早报告、早研究、早预防、早控制,提高食品监管
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