日期:2015-02-03 11:20
业；经营环节的集体用餐配送单位、餐饮连锁企业、学校食堂、网络食品交易第三方平台的入网食品经营单位等；当地特有的、属于食品安全事故高发的行业和领域。
据了解，在《指导意见》下发之前，浙江、上海、山东等地就已率先通过政府引导的方式开展了食品安全责任保险的地方性试点。以首批获得批准试点食品安全责任保险的长安责任保险股份有限公司为例，其客户之一就是一家主要面向学校的用餐配送企业。
学校配餐如果管理不好，后果很严重。长安责任保险股份有限公司总经理李峰认为，有了食品安全责任保险后，万一发生事故，保险公