日期:2015-02-06 09:02
要限售活禽就转行卖别的，广州卖生鲜鸡都亏钱，到珠海应该也一样。
由于华南地区素有宰杀活禽的饮食习惯，市场的禽类品种基本以优质鸡（如清远鸡、三黄鸡、黄麻鸡等）销售为主，这些优质鸡通过冷链加工后，基本上失去了原来的美味可口，从而严重影响销售，因此我个人感觉冰鲜冷链的销售模式很难推行。市人大代表陈汉松说。
市民反应爱煲汤老广还是喜欢用鲜鸡
对于生鲜鸡陌生的不仅仅是鸡档摊贩，还有市民。多数市民对生鲜鸡都是摇头不知，也不喜欢吃生鲜鸡。
广东人都喜欢喝汤，煲汤当然要用鲜鸡啦，不然哪有味道，冻过的