日期:2015-02-06 16:06
中国肉鸭产业从上世纪90年代初开始起步，经过了20多年的发展，目前养殖规模已经超过35亿只，占到全球总量的70%以上，存栏量及鸭肉产量均居世界第一。作为养鸭第一大国，2015年的肉鸭市场行情会怎么样呢？2月3日，记者为此采访了山东农业大学禽病研究所所长、国家水禽产业技术体系疾病防控岗位科学家刁有祥。
综合分析，2015年肉鸭市场走势会大致与2014年一样。刁有祥认为，全年会有短时间的价格上升，像2014年6、7、8月份的价格，其他时间比较平淡。
刁有祥说，之所以做出这样的判断，是基于供求各方面因素的综合分析。从消费