日期:2015-02-09 16:55
证明。两家定点屠场负责人坚持值守制度，消毒卫生工作到位，生猪存栏间没有异味。检查组一行要求屠场方加强生猪调运，进一步完善销售网络，确保肉品市场供应。
此次对定点屠场突击检查是衡阳市打击私屠滥宰强化肉品质量安全专项整治行动的重要内容之一，主要是为了加强定点屠宰的规范化管理，确保定点屠场出厂肉品质量安全。市商务综合执法支队刘金元副支队长告诉记者，临近春节，肉品市场消费活跃，城区私屠滥宰现象有所反弹，目前，执法部门正在加紧摸查踩点，集中力量重拳狠打一批顽固不化影响较大的私屠滥宰窝点；强化餐饮店、用