日期:2015-02-10 09:57
在三可食品有限公司和县肉食冷冻有限责任公司等建有肉食品冷库的企业，执法人员认真检查了各企业的卫生环境、肉食品检疫证明和化验室运行等情况以及《屠宰检疫工作情况日记录表》、《瘦肉精监督检测抽样单》等经营台账。
执法人员还检查了高沙、黄桥等乡镇定点屠宰场的圈舍场地卫生消毒、入场检疫记录等情况，要求各定点屠宰场要切实做好生猪屠宰检验检疫工作，特别要做好瘦肉精检测工作，对检疫不合格的肉制品坚决实行退市处理。
吴中华在检查中要求执法人员要加大巡查力度，从源头上保证肉食品质量。同时叮嘱各经营业主要诚信