日期:2015-02-26 11:01
2015年1月16日，日本厚生劳动省发布食安输发0116第1号公告，要求下属各检疫所严格按照《进口加工食品自我管理准则指导》的规定对进口商加强监管，以有效预防污染和确保进口加工食品安全。
《准则指导》规定进口商承担食品安全的主体责任，具体要求是进口商需以书面形式向进口加工食品的生产商确认和确保进口加工食品供应过程的所有阶段，包括原材料、生产、加工、储存和运输的安全性水平均达到日本国内的相当水平，且出口国政府的监管标准至少与日本相关法律法规中的规定相当。此外，在必要的情况下，进口商也可通过实地调查、要