日期:2015-02-27 16:32
为确保上市动物健康无疫和动物产品安全,保护人民群众身体健康,维护公共卫生安全。春节前,淳化县动物卫生监督所开展为期15天的生猪定点屠宰专项整顿及宣传活动,重点加强对定点屠宰场监管,重点对进入屠宰场的生猪严格查验产地检疫证明、牲畜耳标、该批生猪《瘦肉精抽样检测结果单》,查验证物相符后允许进场屠宰,屠宰过程中监督企业按2%5%的比例进行瘦肉精抽检,注水肉抽检,兽药残留抽检,并详实登记相关记录,驻场官方兽医严格按照程序做好生猪屠宰同步检疫,瘦肉精抽检,注水肉抽检,兽药残留抽检,病害肉、摘除三腺、修割的