广州市白云区7市场4月起推行家禽生鲜上市
日期:2015-02-28 09:14
动，进入活禽经营市场交易的活禽，应当附有动物检疫的合格证明；活禽经营市场应当实行一日一清洁消毒、一周一大扫除、一月一休市制度以及废弃物和病死禽只无害化处理制度；活禽批发市场内的经营者只能将活禽分销给活禽零售市场的经营者或运至活禽屠宰场集中宰杀，其他采购者采购的活禽也应当经过宰杀后方能带出市场；对活禽经营市场实行临时性休市制度，期间应当清空存栏，对经营场所、笼具、宰杀器具等进行清洁消毒，不得在活禽经营市场内外进行活禽交易，必须经屠宰场集中屠宰后方可销售。

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