日期:2015-02-28 16:54
品892个,抽检合格率达到99%以上,有效保障了畜产品质量安全;并集中对全县10处定点屠宰场点进行了全面检查,重点排查了场点的生猪来源去向记录及瘦肉精检测记录,进一步规范整改措施。
二是加强生猪定点屠宰企业监管。加大对生猪定点屠宰企业监管力度,确保定点屠宰企业出厂肉品全部经检疫合格,并出具检疫合格证章标志。依据《食品安全法》等有关法律法规和标准,对全县所有生猪定点屠宰场逐一审查,现场查看了生猪定点屠宰场的各项证照、标牌和规章制度及各项硬件配套设施。目前,我县屠宰场全部进行了机械化改造,硬件设施达到验