日期:2015-02-28 16:54
病死畜禽和经营、屠宰、加工病死畜禽等违法行为的打击力度,2014年以来,共计查处该类案件4例。
四是组织生猪定点屠宰场检疫员、肉品品质检验员统一培训。组织全县10家生猪定点屠宰场对所有检疫员、肉品品质检验员进行了日常检疫和瘦肉精检测的培训。制订了《生猪定点屠宰场肉品质量检验员兼任屠宰检疫协检员试行意见》,明确生猪定点屠宰企业是食品安全第一责任人,落实了企业食品安全主体责任,与企业法人、品质检验员、官方监管兽医、屠宰办管理人员签订了食品安全承诺书、责任书,为屠宰场肉品品质检验员向卫检员过度做好了充分准