日期:2015-03-05 09:45
昨日（3月3日），广东省佛山市南海区食品药品监督管理局带领41名市民前往大沥桂江家禽屠宰厂参观屠宰过程，并举办生鲜鸡试吃启动仪式，获得市民一致好评。
屠宰厂内共有7条屠宰线，活鸡通过上挂、电麻、刺杀、沥血、浸烫、脱毛、净膛、胴体外清洗等工序后，就可以上市了。参观时，来自西樵的温姨一直站在最前面，细细地盯着屠宰的每一个步骤。温姨说道，干净、快速、无污染、全机械自动的批量屠宰让我很放心。
家住东方广场的招阿姨带着闺蜜特地赶往南海参观屠宰、品尝生鲜鸡。去超市买屠宰好的鸡，干净，不用自己回家加工，