日期:2015-03-05 15:45
全国人大代表、中国移动浙江有限公司董事长郑杰３日表示，虽然我国在食品溯源方面起步较早，但由于缺乏统一的业务标准和实施细则，对食品的全程可跟踪链条尚未形成，食品追溯体系推进迟缓。
所谓食品信息追溯制度，是利用现代化信息管理技术给每件商品标上号码、保存相关的管理记录，使消费者可以了解食品来源地、生产流程、物流等内容，以决定是否购买，同时便于追溯产业链中各企业的责任。
郑杰在调研中发现，除２０１１年商务部发布追溯肉类和蔬菜的技术标准外，迄今仍无其他食品的相关标准。《中华人民共和国食品安全法（