日期:2012-08-30 10:14
近日，兴宇生猪定点屠宰厂安装了监控终端设备，并进入试运行，标志着我县生猪屠宰监管工作平台初步建立。通过生猪定点屠宰厂监控终端系统建设，可对生猪进厂查验、宰前静养、同步检疫检验、合格肉品出厂、病害猪产品无害化处理等关键环节可进行远程实时视频监控。视频监控资料保存在屠宰厂监控端，屠宰厂可以实现本地实时监看和录像资料调取。商务主管部门在视频保存期内，可根据监管工作需要调出相应资料进行查看。
该技术系统的安装运行是我县放心肉服务体系建设的重要工作环节，便于行政执法人员随时监控生猪定点屠宰厂的各个