推动中国肉鸡产业升级的路径
日期:2012-08-31 08:56
成本,当前的首要任务就是要解决我国肉鸡产业劳动效率低下的问题。社会的进步主要体现在生产力的发展,劳动生产率就是衡量生产力高低的核心指标。我国肉鸡产业劳动生产效率普遍较低,人均饲养父母代肉种鸡约3000~5000套,养商品肉鸡很难超过11000。而在欧美国家,每人可管理2栋105米23米鸡舍,平均每人可饲养35 200套父母代肉种鸡;在商品肉鸡的生产方面,实现高度自动化,具体体现在鸡舍的发电、供水、供料、光照、环境控制等方面,全部实现自动化,每人每天可管理四栋12米150米的鸡舍,平均每人可饲养商品肉鸡12~20万只;在屠宰加方面
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