推动中国肉鸡产业升级的路径
日期:2012-08-31 08:56
,加大资本投入来提高劳动生产效率的尝试。
  二 建立健全生物安全体系,提高鸡肉食品安全
  生物安全体系是指将有可能引起禽病的病原微生物排除在场区外的一种防疫安全管理措施,是一种以切断传播途径为主要手段的疾病预防生产体系,是保护家禽健康生长、免受致病因子侵袭的综合防御系统。家禽生物安全体系是一套复杂、有序、高效的系统,任何一个环节出现问题,都会导致整个生物安全体系的崩溃。
  近年来,疾病一直是制约我国肉鸡产业可持续发展和效益提高的主要因素。目前我国许多肉鸡饲养场由于布局不合理,加上大规模使用笼养
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