推动中国肉鸡产业升级的路径
日期:2012-08-31 08:56
节能无害化处理、鸡粪的袋装处理等手段不断强化和完善现有的生物安全工作。
  三 走深加工和品牌经营之路,拉动鸡肉消费
  禽肉是我国具有出151优势的农产品,努力扩大禽肉出口对解决三农问题具有重要的战略意义。据预测,世界禽肉生产和消费在未来仍将以年平均约为2%~3%的速度增长,发展中国家禽肉分割产品的贸易量增长将大于整禽贸易量增长。
  改革开放以后,随着国民经济的增长和人民收入的提高,鸡肉的消费形态呈多样化增长。这期间,我国鸡肉产品的发展经历了四个阶段:即整鸡一分割鸡一深/精加工品一熟食鸡。促进鸡肉加
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