2015年生猪屠宰市场困境亟待破解
日期:2015-03-13 14:16
来每天宰猪1000头的数量来计算,销售量减少了40%,是600头。原来的企业利润为100053=5.3万元,现在的企业利润为60097=5.8万元。两者相差的数字远没有猪价暴跌的数字那么大,如果加上屠宰成本(如单位耗电量的提升、人工),多赚的钱不足5%,约3%~5%。
  生猪定点屠宰难
  目前,《生猪屠宰管理条例》对生猪的定点屠宰工作作出了明确规定,并有对应的处罚条款,但对其他动物定点屠宰是起参考作用。
  存在生猪私屠滥宰的行为,执法人员可依据《生猪屠宰管理条例》予以取缔,没收生猪、生猪产品、屠宰工具和设备以及违法所得,并处货
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