赵德峰:对白羽肉鸡行业发展的再认识
日期:2015-03-16 14:02
度、产品的性价比、生产效率与效益、投入产出比等。
  4 品牌塑造
  未来白羽肉鸡的发展要塑造两个品牌:
  (1)健康养殖品牌:要突出过程控制、饲养日志、化验(饲料、饮水、药物)、检测(抗体、病原、环境)和追溯(文字、数字、图片、档案)。
  (2)食品安全品牌:包括健康的养殖基地、严格的过程控制、宰前抽样检测、产地检疫、屠宰监控、食品加工、调理调味、包装和销售(冷链储运)。
  品牌起来了,消费就起来了,养殖也就起来了。现在是鱼龙混杂、鱼目混珠时期,难怪消费者不领情、不信任。金杯银杯不如消费者的口碑,未来白羽
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