日期:2015-03-17 10:40
现行修订稿行政色彩浓了些，社会共治作为原则不够具体，难以落实；对食品企业加强硬约束，因为所有食品安全的保障，最终都取决于一线员工操作的那双手。
备受关注的《食品安全法》修订已经两次公开征求意见，有很多亮点，但仍有提升改进的空间。
首先，食品安全监管要体现市场经济原则。严加监管的同时，依靠市场竞争提升质量，加大成本投入防范风险。现行修订稿在监管方法上行政手段多，似乎一严就是严格审批，几乎每个环节都强化了许可，容易造成重审批轻监管，门槛很高，进门后就成了脱缰野马。监管上也没有对大中小企业、