日期:2015-03-17 10:40
高中低风险产品进行分类管理。
修法的方向，应加强对食品安全事中、事后的管理。综合运用标准、计量、认证等技术手段、加强日常检查、不安全食品召回等方法，在监管机制上创新。食品企业要保障安全，必须加大成本投入，在标准、设计、生产、加工、储运、销售等各个环节都有保障安全的人力资源和资金的保障。过去重视不够、投入不够的状况应当改变。靠市场竞争这只上帝之手决定企业效益，保障社会效益和消费者权益。
同时，食品安全监管更应充分体现社会共治原则。现行修订稿还是行政色彩浓了些，社会共治作为原则虽已提出，但不够