日期:2015-03-17 10:40
决定企业的命运，消费者对食品安全监督是最重要、最根本的监督。为更突出消费者的主权，《食品安全法》还可设立对食品安全问题消费者举报奖励制；对消费者投诉快速、低成本解决问题的机制；食品安全问题纠纷举证责任倒置制；加大惩罚性赔偿倍数，由10倍扩大到20倍；消费者团体诉讼制度，把消费者的权利落到实处。
当然，食品安全总的原则应当是：事前预防，事中控制、事发应对、事后改进。围绕这个原则进行全领域、全链条、全主体的权利、责任、义务的顶层制度设计。特别是要在食品安全源头上解决《食品安全法》与《农产品质量安全法