日期:2015-03-19 08:59
息平台。市民可以扫描生鲜家禽产品脚环上的二维码，查询到家禽产品的屠宰日期、屠宰点、保质期等相关信息。
集中屠宰可直接冷链配送
市农业局表示，对于符合相应条件的家禽批发市场屠宰点，将认定为东莞市家禽集中屠宰点。家禽集中屠宰点可以直接配送生鲜家禽产品，也可以接受生鲜家禽产品经营户的委托提供代宰服务。
生鲜家禽将采用冷链配送方式送至经销户处。冷链配送是指在运输过程中温度保持在0℃-4℃以内，这样可以有效保持家禽产品的生鲜程度。家禽集中屠宰企业（屠宰点）负责生鲜家禽产品冷链配送，或者通过签订配送协