日期:2015-03-19 16:07
3月18日,河南省畜牧局对生猪定点屠宰企业管理作出部署：4月起河南全省换用猪肉检验合格证章。
通知要求，今年3月底前，对现有生猪定点屠宰企业，符合设立条件的核发新的生猪定点屠宰证书，不符合法定设立条件的予以依法取缔；对新设立的生猪屠宰企业，按照相关规定进行审批。屠宰企业为屠宰环节产品质量安全第一责任人，要对畜禽进厂（场）屠宰登记、肉品检验、瘦肉精自检、病死畜禽无害化处理负责。动物卫生监督机构负责屠宰检疫监管，规范屠宰检疫出证行为。
从今年4月1日起，全省将全面启用省动物卫生监督所监制的生猪肉品