日期:2012-08-31 09:54
免价格极端波动。
储存也可试图减少食品通胀，维持国内产业稳定。
2007年，猪肉价格迅速飙升引起国家的关注，负责年产5000万吨-世界上一半的猪肉中国的养猪业遭受了致命疾病爆发的惨重打击。
猪肉价格大幅上涨带动食品通胀的影响，占国家的1.3亿人的一半左右的农村贫困地区的反应最强烈。
美国干旱导致的全球粮食价格上涨，到目前为止对中国的消费物价通胀的影响有限，其指数在7月已经跌至30个月最低点。
占消费通胀指数约30％的食品价格，6月份同比增长了3.8％，因为猪肉价格下跌的冷却，在7月的同比才上涨2.4％。